Argentiera Bolgheri DOC '20 - 600cl Ribera del Duero Rot 15 Monate Reifung in Eichenfässern

15 Monate Reifung in Eichenfässern mit 225 Litern Fassungsvermögen

mild in der Säure

Jede Rebsorte wird separat in französischen Eichenfässern mit 600

Ein grosser Weisswein aus dem Keller Hillinger

Jod- und Rauchnoten

Argentiera Bolgheri DOC '20 - 600cl Ribera del Duero Rot 15 Monate Reifung in EichenfässernVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Im Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.